A taste of sun & fire: Gaziantep cookery
4.500,00 TL
ÖNEY TAN, AYLİN (Editör) A taste of sun & fire: Gaziantep cookery. İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2015. 284 s., renkli resimli.Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
ÖNEY TAN, AYLİN (Editör)
A taste of sun & fire: Gaziantep cookery.
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2015.
284 s., renkli resimli. 25x22 cm. İngilizce.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Gaziantep Mutfağı kültürlerin harmanlanmasıyla zenginleşen ve tarihin derinliklerinden gelen müthiş bir geçmişe sahip. Asırların damıttığı lezzete, güneşin ve ateşin kattığı tat ekleniyor, Gaziantep mutfağını benzersiz kılıyor.
Güneşin ve Ateşin Tadı Gaziantep Mutfağı kitabı Gaziantep evlerinde yaşayan, kimi kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerden oluşan 163 tarif bulunuyor. Tarifler, Gaziantep Ticaret Odası tarafından oluşturulan bir komisyon tarafından seçildi. Komisyon Gaziantep mutfağı üzerine kitapları olan beş değerli yazardan oluşturuldu. Derlenen tarifler editörün süzgecinden geçen bilgiler ile zenginleşti, aile yadigârı tarifler ile bilgi ve birikimler harmanlandı. Kitap konusunun uzmanı bir ekip tarafından yayına hazırlandı. Gaziantep lezzetleri fot
284 sayfa. 22x25 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler