Ürün Özellikleri

Açıklama

164 shf ebat 16 x 23.5
.......AVANZADE MEHMED SÜLEYMAN
.AİLE AŞÇISI - 100 TÜRLÜ SEBZE - 100 TÜRLÜ ÇORBA -
....100 TÜRLÜ YUMURTA PİŞİRMEK USULLERİ
.KONDİSYON..ön arka kapak temiz
.....iç yapraklar temiz.

Sebze, çorba ve yumurta pişirme usullerine dair üç ayrı risale olarak basılan Aile Aşçısı serisi, ilk defa bir arada yayınlanıyor. Avanzade Mehmed Süleyman'ın kimisini Fransızcadan çevirdiği, kimisini İstanbul ve saray mutfağından çıkardığı bu tarifler, okuru birbirinden alabildiğine farklı lezzetlerin dünyasında bir gezintiye davet ediyor. Bezelyeli kuşkonmaz, salçalı devedikeni, tereyağlı hindiba, kestaneli lahana, tirit, bal çorbası, güvercin çorbası, badem çorbası, kurbağa çorbası, bira çorbası, Paris usulü trüflü yumurta yemeği, yumurta köftesi, İmparator yumurtası, tomalaklı kaygana, sufle mücver, Rus mücveri bunlardan sadece bazıları. Üstelik seçilmiş bazı tariflerin günümüzde uygulanabilir halleriyle… Beslenmeden edebiyata, falcılıktan eczacılığa çok farklı konularda

164 sayfa. 16x23.5 cm.

Mağaza Yorumları

N.Ç. Özenli ambalaj ve hızlı teslimat için teşekkür ederim. Bol kazançlar dilerim.

10.07.2026

s.a. tşk

04.06.2026

Atlas Kitabevi: Biz teşekkür ederiz.

e.a. teşekkürler.e.a.

19.05.2026

Atlas Kitabevi: Biz teşekkür ederiz.

F.E. Tertemiz kitap geldi. Teşekkür ederim. Sağlam paket, hızlı teslimat. 💐🍀🙏

08.05.2026

Atlas Kitabevi: Biz teşekkür ederiz.Memnun olmanızdan bizlerde mutluluk duyduk.Sağlıklı günler diliyoruz.Yine bekleriz

e.a. teşekkür ederim.e.a

06.05.2026

Atlas Kitabevi: Biz teşekkür ederiz.