AÖF - GASTRONOMİ TARİHİ .. (3.baskı-2017)
200,00 TL
itinalı okunmuş, mükemmel korunmuş İnsanlığın Şafağında Beslenme, İlk İnsanlarda Beslenme - Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri - MeDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Atlas Ekim Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
itinalı okunmuş, mükemmel korunmuş
İnsanlığın Şafağında Beslenme, İlk İnsanlarda Beslenme - Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri - Mezopotamya Mutfağı Eski Yunan,Roma,Mısır ve Uzak Doğu Mutfakları Orta Çağ ve Rönesans Dönemlerinde Mutfak Kültürü : Bizans, Abbasi,Anadolu Selçuklu,Amerikanın Keşfi,İtalyan Mutfağı - Modern Çağda Fransız Mutfağının Gelişimi - Endüstri Devrimi ve Mutfaklara Etkisi - Gastronomide Yeni Akımlar : fast food,slow food,diyet, Moleküler Gastronomi, Füzyon Mutfağı
200 sayfa. 19x27 cm.
Mağaza Yorumları
Atlas Ekim Sahaf: sağolun, başarılar dileriz
Atlas Ekim Sahaf: teşekkür ederiz. sancılı topraklarda insanca yaşamın yeşerebilmesi umuduyla..
Atlas Ekim Sahaf: başarılar dileriz, yolunuz açık olsun
Atlas Ekim Sahaf: sağolun, yolunuz açık olsun
Atlas Ekim Sahaf: sağolun, başarılar dileriz