Balık sofraları: Çorbalar, salatalar, soslar
600,00 TL
GÜNGÖR, FETHİ Balık sofraları: Çorbalar, salatalar, soslar. İstanbul: Alfa Basım Yayım Dağıtım, 2013. 419 s., renkli resimli. 24Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
GÜNGÖR, FETHİ
Balık sofraları: Çorbalar, salatalar, soslar.
İstanbul: Alfa Basım Yayım Dağıtım, 2013.
419 s., renkli resimli. 24x19 cm.
Yayıncısının orijinal cildinde.
Hiç kullanılmamış, yeni.
Konusundaki en kapsamlı kitap!!!
600 Balık, 48 Salata, 20 Çorba, 39 Sos...
Balıklar hakkında genel bilgiler
Istakoz, midye, böcek, pavurya, yengeç, tarak gibi "kabuklular."
Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep balığı gibi "sert kabuklular."
Lüfer, levrek, dil, pisi, mersin, kalkan, çipura gibi "yumuşak etliler."
Balık yemekleri
Deniz mahsulleri
Çorbalar
Salatalar
Soslar
Turşular
Mutfak Yemek tarifleri Balık Türk mutfağı
419 sayfa. 19x24 cm.
Mağaza Yorumları