Bereketli imparatorluk: Osmanlı mutfağı tarihi

Name: Bereketli imparatorluk: Osmanlı mutfağı tarihi
SKU: 30024681
Price: 600.00 TRY
Availability: InStock
Author: IŞIN, PRISCILLA MARY
ISBN: 9786057947765

IŞIN, PRISCILLA MARY

Ürün Kodu: 30024681

●

Yayınevi: Vakıfbank Kültür Yayınları

●

Yayın Yılı: 2020

1 adet var · Kondisyon: Yeni

600,00 TL

IŞIN, PRISCILLA MARY Bereketli imparatorluk: Osmanlı mutfağı tarihi. İstanbul: Vakıfbank Kültür Yayınları, 2020. 358 s., renkli Devamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Turcalibris Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 30024681

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren Ahmet Fethi Yıldırım

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Vakıfbank Kültür Yayınları, 2020

Yayın Yeri İstanbul

Dili Türkçe

Sayfa 358 sayfa

Ebat 16x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786057947765

Özellik Birinci Baskı

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

IŞIN, PRISCILLA MARY
Bereketli imparatorluk: Osmanlı mutfağı tarihi.
İstanbul: Vakıfbank Kültür Yayınları, 2020.
358 s., renkli ve s/b resimli. 24x16 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Türk mutfağı üzerine çalışmalarıyla tanınan araştırmacı Priscilla Mary Işının bu kitabı, Osmanlı İmparatorluğunun uzun tarihi boyunca değişen, gelişen ve kendini sürekli yenilemeyi başaran yemek kültürü üzerinde duruyor. Orta Asya Türkleri, Abbasiler, Selçuklular ve Bizanslılar gibi Osmanlı mutfağının temelini oluşturan değişik yeme-içme geleneklerine genel bir bakışla başlayan kitap, bu zengin mutfak kültürünün etrafını saran adab-ı muaşeret kurallarına, aşçılara, lokantalara, kanunlara ve gıda ticaretine de yer vererek okurlarına panoramik bir bakış kazandırıyor. Arşiv belgelerinden şiirlere dek altı yüzden fazla birincil ve ikincil kaynaktan yararlanan ve yüz yirmi renkli görselle okurlarına canlı bir manzara sunan Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mu

358 sayfa. 16x24 cm.

Turcalibris Kitabevi

46717 Toplam İşlem

%96

Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile anlaşmamız gereği indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo Fiyatları: Tek kitap için 139 TL 2 ve daha fazla kitap için 159 TL Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekl... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT