Binbir Gece Sofraları - Lübnan, Suriye,Ürdün, Yemen, Suudi Arabistan, İran, Irak, İsrail, Mısır, Tunus, Fas, Cezayir, Libya
899,00 TL
Binbir Gece Sofraları Doğu'nun Zengin Mutfaklarından Egzotik Lezzetler. "Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmışDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Binbir Gece Sofraları
Doğu'nun Zengin Mutfaklarından Egzotik Lezzetler.
"Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu'nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri yazmaya başladığımda, baharatların kokusunu zihnimde duyumsadım, denediğimde masallardaki gibi sunumlarla dostlarıma tattırdım. Ekibimle birlikte egzotik bir yolculuk yaptık. Mezeleri pidemize sürdük, etleri tarçınla kokulandırdık, helvaları safranla kavurduk, narlarla süsledik. Yemekten sonra ellerimizi biz de gül kokulu sularla yıkadık, misk kokulu havlularla kuruladık... Yemen'de kahve, Tunus'ta nane çayı içtik. Gezdik, dolaştık, hissettik... Uzun süren bu yolculuğa sizleri de davet etmek istedim, kokuları ve lezzetleri sayfalara taşıdım. Sizlerin de aynı keyifle yolculuk yapmanız dileği ile..."
288 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları