Ürün Özellikleri

Açıklama

Bir Pastacının Gizli Defteri olan bu eser içerisinde temel ve ileri seviye pastacılık tekniklerini barındırıyor. Gastronomi el kitabı; alanda öğrenim gören öğrenciler, sektörde çalışan pastacılar, ilgili alandaki akademisyenler ve çok kıymetli ev hanımları için hazırlanmıştır.
Bu kitapta ne mi var?
- Aşçılık ve gastronomi okullarının müfredatlarında yer alan pastacılık derslerinin konu anlatım ve özetleri,
- Pastacılık derslerinde yapılan uygulamalar,
- Açık büfede verilen pastane menü çeşitleri,
- 81 il ve 81 lezzetimiz,
- Birbirinden lezzetli pastacılık reçeteleri, pastacılık mesleğine dair püf noktalar ve bilgi notları.

1 sayfa. 1x1 cm.

Mağaza Yorumları

H.K. Kargonuz elime ulaştı özenle paketlemişsiniz elinize sağlık Çok teşekkür ediyor hayırlı işler diliyorum

11.07.2026

C.E. Teşekkür ederim...

11.07.2026

G.H. Çok yardımcı oldular Allah razı olsun kitaptaki kaliteli teşekkür ederim

10.07.2026

B.K. çok teşekkürler

03.07.2026

y.e. Merhaba, Ürünü göndermeden önce arayıp ürün hakkında bilgi verilmesi çok nezaketli bir davranıştı. Satıcıya teşekkür ederim. Güvenle alışveriş yapılacak bir sahaf olduğunu düşünüyorum

01.07.2026