Bir Taşım Keyif - Türk Kahvesinin 500 Yıllık Öyküsü
1.500,00 TL
Olgunlaşan kahve çekirdekleri toplanır, işlemden geçirilir, kurutulur ve arzu edilen tada göre kavrulur, çekilir ve demlenir. Türk kahvDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Olgunlaşan kahve çekirdekleri toplanır, işlemden geçirilir, kurutulur ve arzu edilen tada göre kavrulur, çekilir ve demlenir. Türk kahvesi dünyada telvesi ile birlikte sunulan tek kahve çeşididir. Bunun sebebi Türkler tarafından bulunan özel ince çekimli hazırlama yöntemi ve cezvede pişirilmesidir. Tören havasına sahip sunumda ise sitil puşidesi olarak adlandırılan altın ya da gümüş işlemeli örtüler, yine gümüş ya da tombaktan yapılan sitil takımları ve değerli mücevherlerle bezeli fincan zarfları kullanıldı. Küçük ölçekli seramik ya da porselen fincanlarda sunulan kahvenin yanında tatlı olarak reçeller, koyu kıvamlı tatlı veya çevirmeler ikram edildi. Misket üzümü, menekşe, gelincik, meyan kökü, demirhindi gibi çiçek, baharat, kök meyvelerden yapılan şerbet, çubuk ve nargile ikramı yapıldı.
453 sayfa. 22x27 cm.
Mağaza Yorumları
Yüksel Kitap: Çok teşekkür ederiz..
Yüksel Kitap: Çok teşekkür ederiz..
Yüksel Kitap: Çok teşekkür ederiz..
Yüksel Kitap: Çok teşekkür ederiz..
Benzer Ürünler
