500,00 TL
BÖLÜM1: Domates yetiştiriciliği BÖLÜM2: Domatesin bileşimi BÖLÜM3: Domates ve domates ürünlerinin mikrobiyolojisi BÖLÜM4: Domates saDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Günce Kitap&Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
BÖLÜM1: Domates yetiştiriciliği
BÖLÜM2: Domatesin bileşimi
BÖLÜM3: Domates ve domates ürünlerinin mikrobiyolojisi
BÖLÜM4: Domates salçası üretiminde haccp uygulaması
BÖLÜM5: Domates suyu ve ketçap üretim teknolojisi
BÖLÜM6: Domates kurutma teknolojisi
BÖLÜM7: Domates, domates salçası ve diğer domates ürünlerinin önemli kalite kriterleri
BÖLÜM8: Domatesli lezzetler
308 sayfa. 16x24 cm.
Mağaza Yorumları