Ürün Özellikleri

Açıklama

Kuzu etiyle hazırlanan sağlıklı ve modern yemek tariflerine ayrılmış bu eser, Healthy Home Cooking dizisinin bir cildidir. Kitap, kuzu etinin farklı bölümlerinin seçimi, hazırlanması ve pişirilmesine ilişkin temel bilgilerle başlamakta; ardından klasik tariflerin güncellenmiş yorumları, uzun süre pişirilen yemekler, farklı mutfaklardan esinlenen kombinasyonlar ve mikrodalga fırında uygulanabilecek tarifler olmak üzere çeşitli bölümlere ayrılmaktadır. İçeriğinde rosto, pirzola, kebap, güveç, köfte, dolma, salata ve sebzelerle hazırlanan çok sayıda tarif yer almakta; ayrıca soslar, garnitürler ve pişirme teknikleri hakkında pratik bilgiler sunulmaktadır. Renkli yemek fotoğraflarıyla desteklenen eser, hem ev kullanıcılarına hem de uluslararası mutfak kültürüne ilgi duyan okuyucular için kapsamlı bir başvuru kitabı niteliğindedir. Kitabın sonunda teknik bilgiler, terimler sözlüğü ve dizin bölümleri de bulunmaktadır.

141 sayfa. 23x27.5 cm.

Mağaza Yorumları

G.T. Mükemmel bir kitabı kütühaneme dahil ettim. Çok teşekkür ederim.

11.05.2026

İ.Ü. Teşekkür ederim kargom sorunsuz bir şekilde ve üç gün içinde tarafıma ulaştı.

08.05.2026

E.E. Teşekkürler.

21.04.2026

ö.c. Teşekkür ederim.

16.04.2026

E.İ. Kitap hasarsız gelse de maalesef patpata sarılmadan ve korunaksız gönderilmiş bu insanlara verdiğiniz değeri göster daha hassas olunmasını isterdim

31.03.2026