Gıda Mühendisliğine Giriş

Name: Gıda Mühendisliğine Giriş
SKU: 36478049
Price: 690.00 TRY
Availability: InStock
Author: Ed.: Murat Doğan
ISBN: 9786050331486

Ed.: Murat Doğan

Ürün Kodu: 36478049

●

Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık

●

Yayın Yılı: 2025

3 adet var · Kondisyon: Yeni

690,00 TL

Gıda Mühendisliğine Giriş kitabı; gıda bilimi ve mühendisliğinin temel kavramlarının ve uygulamalarının ana özelliklerini açıklamaktadDevamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Nohut Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 36478049

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Nobel Akademik Yayıncılık, 2025

Yayın Yeri Ankara

Dili Türkçe

Sayfa 472 sayfa

Ebat 16x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786050331486

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Gıda Mühendisliğine Giriş kitabı; gıda bilimi ve mühendisliğinin temel kavramlarının ve uygulamalarının ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca; sağlıklı ve güvenli gıdaların en iyi kalite ve verimlilikte üretimi için gerekli olan temel bilgileri sunmaktadır. Konularının gıda bilimi ve mühendisliğinin temel bilgilerini içermesinin yanında gıda mühendislerinin, gastronomi uzmanlarının, diyetisyenlerin, gıda teknikerlerinin ve aşçıların çalışma alanları ile ilgili olmasıyla bir başucu kitabı niteliğindedir. Ayrıca Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi ve Aşçılık Bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.

472 sayfa. 16x24 cm.

Nohut Kitabevi

60451 Toplam İşlem

%98

Kargolarınız Yurtiçi Kargo-NadirKitap anlaşması kapsamında indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo ücretleri: Tek kitap 139 TL İki ve üzeri 159 TL Kargonuzun güncel durumunu panel üzerindeki kargo takip numarasıyla öğrenebilirsiniz. Yurt dışı gönderimleri (KKTC dahil) 25 dolardan başlam... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Nohut Kitabevi mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet

Mağaza Yorumları

R.U. Her şey yolunda. Saygıdeğer satıcı.

08.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

M.Ç. Temiz ürün, özenli paket. Teşekkürler.

08.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

S.G. Hızlı ve sorunsuz alışveriş için çok teşekkürler.

06.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

N.M. Teşekkürler.Elinize sağlık.Hayırlı işler.

05.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

B.P. Siparişim sonrasında ürünler kargolanmadı. İlk bilgilendirme tarafımdan iletişime geçildikten sonra yapıldı ve kitapların depoda arandığı belirtildi. Birkaç gün boyunca net teslim veya kargo tarihi verilemedi. Sonrasında ise kitapların bulunamadığı bildirilerek sipariş iptal edildi. Sipariş vermeyi düşünenlerin, ürünlerin gerçekten stokta olup olmadığı konusunda satıcıdan önceden teyit alması faydalı olabilir.

05.06.2026

Nohut Kitabevi: Üzgünüz. Kitapların olduğundan eminiz ama taşınma telaşından bulamadık maalesef. Bulduğumuzda size mutlaka haber vereceğiz. Anlayışınız için teşekkür ederiz.