Ürün Özellikleri

Açıklama

Ne hayatlar geçti Şehr-i İstanbul'dan; ne tatlar, ne sofralar, ne sohbetler, ne hayaller, ne hikâyeler... Hepsi artık özlem ve sevgiyle yâd edilen anılara dönüştüler.

Ödüllü gastronomi ve kültür çalışmalarıyla tanıdığımız Meri Çevik Simyonidis, alanında ön plana çıkmış 32 kadınla söyleştiği İstanbul Kokulu Mutfaklar'ın bu ikinci kitabında, bu kez yemek kültürüne damga vurmuş işletmecilerden öğretim üyelerine, sanatçılardan
yazarlara 32 İstanbul beyefendisiyle söyleşiyor.

Simyonidis'in söyleşileriyle, geçmişten günümüze özlenen tatlar ve sofralarla dolu hem gülümseten hem de duygulandıran bir İstanbul yolculuğuna çıkacaksınız.

İstanbul'un kaybolan değerlerini bir kez daha hatırlatan İstanbul Kokulu Mutfaklar 2, yemek kültürü ve tarihi adına da mutlaka okunması gereken, alanında öncü bir çalışma.

344 sayfa. 13.5x21 cm.

Mağaza Yorumları

R.ç. teşekkür ederim hızlı ve dogru teslimat icin

05.06.2026

Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz

B.V. Ürünlerim sağlam paketlenmiş bir şekilde elime ulaştı. Emeğinize teşekkür ederim.

25.05.2026

Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz

h.g. Kitaplar özenle paketlenmiş. teşekkür ederim

29.04.2026

Beşir Kitabevi: Biz teşekkür eder tekrar bekleriz

h.g. Kitaplar tertemiz olarak elime ulaştı. Teşekkür ederim.

29.04.2026

Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz

İ.A. Keşke arkasına etiketlerinizi yapıştırmasaydınız, çıkarmak uğraştırdı.

08.04.2026

Beşir Kitabevi: Adres beyanı için oldukça faydalı oluyor