Karagöz mutfakta
60,00 TL
SEVİNÇLİ, EFDAL (Çeviriyazı) - ERAY ÖZBEK (Resimlemeler) Karagöz mutfakta. İstanbul: Çiya Yayınları, 2010. 104 s., resimli. 20x1Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
SEVİNÇLİ, EFDAL (Çeviriyazı) - ERAY ÖZBEK (Resimlemeler)
Karagöz mutfakta.
İstanbul: Çiya Yayınları, 2010.
104 s., resimli. 20x13 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
İlk kez 1913te yazarı bilinmeyen bir kitap olarak yayımlanan Karagöz Mutfaktanın çeviriyazısını Efdal Sevinçli; resimlemelerini Eray Özbek; tasarımını ise Çağla Turgul gerçekleştirdi. Karagöz Mutfakta, sınırlı sayıda yemek kitabının yayımlandığı Osmanlı dönemi Türkiyesinden derlenmiş bir yemek tarifleri kitabı.
1908in ünlü halk mizah gazetesi Karagözün bir yayını olan Karagöz Mutfakta, ucuz kitaplar aracılığıyla halka hayati konularda kitaplar sunmayı amaçlıyor. Karagöz Mutfaktanın bilinemeyen yazarı, yemek tariflerini Batılı yayınlardan derliyor. Bu tutumun, modernleşmenin bir parçası olduğu açıkça görülüyor.
Kitabın sosyolojik boyutu bununla kalmıyor; kitabın önsözünü izleyen yararlı öğütlerde yazar, Osmanlı toplumunda ev, aile, evin reisi, evin hanımına b
104 sayfa. 13x20 cm.
Mağaza Yorumları