Ürün Özellikleri

Açıklama

Günümüzde tüm işletmelerin hedeflerine ulaşmak ve varlıklarını sürdürebilmeleri için, sadece satışlarını artırmaları değil, maliyetlerini de kontrol altına almaları gerekmektedir. Hizmet sektöründe faaliyette bulunan konaklama işletmelerinin üretimleri soyuttur. Bu işletmelerin tek somut üretimleri yiyecek ve içeceklerdir. Yiyecek ve içeceğin dışındaki hizmetlerin maliyetlerinin kontrolü hem çok güç hem de zaman kayıplarına yol açmaktadır. Bu açıdan yiyecek ve içeceklerin maliyetlerinin belirlenmesi, kontrol altında tutulması işletmelerin temel amacı olan kâra ulaştıracaktır.

- sayfa. 1x1 cm.

Mağaza Yorumları

H.K. Kargonuz elime ulaştı özenle paketlemişsiniz elinize sağlık Çok teşekkür ediyor hayırlı işler diliyorum

11.07.2026

C.E. Teşekkür ederim...

11.07.2026

G.H. Çok yardımcı oldular Allah razı olsun kitaptaki kaliteli teşekkür ederim

10.07.2026

B.K. çok teşekkürler

03.07.2026

y.e. Merhaba, Ürünü göndermeden önce arayıp ürün hakkında bilgi verilmesi çok nezaketli bir davranıştı. Satıcıya teşekkür ederim. Güvenle alışveriş yapılacak bir sahaf olduğunu düşünüyorum

01.07.2026