Beyoğlu Tarlabaşı’nda Kabristan sokakta bulunan İbrahim ve Ali Abdül Efendilere ait lokantanın devren satışı sırasında bırakılan mutfak malzemelerinin listesi. 1926 tarihli liste, o yıllarda ortalama bir lokantada olan mutfak levazımatını gösteriyor. Osmanlıca.
Copyright 2007-2008 Nadirkitap Bilişim ve Reklamcılık Ltd. Şti.. Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye üye olanlar Kullanıcı sözleşmesini okumuş ve kabul etmiş sayılırlar.