Ürün Özellikleri

Açıklama

Büyük gastronomi uzmanı Brillat-Savarin, “Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim,” demiş. Bugün birçoğumuz farklı kültürlerle tanışıyor, farklı mutfakların yemeklerini soframıza dahil ediyor, hatta daha fazlasını öğrenmeye gayret ediyor.

Peki, bir ayağı burada bir ayağı Avrupa’da olan birinin sofrası neye benzerdi? İşte, Fransa’da doğmuş, Ankara’da büyümüş, ömrünü gastronomi merakının peşinden ülke ülke gezerek geçirmiş Oğul Türkkan da bu sorunun cevabını arıyor!

Elinizdeki kitap, bilgiçlik taslayan bir “gurmelik” kitabı değil, hakikaten ne yediyse o olduğuna inanan, onu o yapan iki kültür dünyasını da sofrasına taşıyan bir yeme içme sevdalısının, bu sevdayı başkalarıyla paylaşmak için yarattığı bir kitap... Ne Yediysem Oyum’da Türkkan, kendi bilgi dünyasından damıttıklarıyla okuru hem yerel mutfaklarımız hem de dünya mutfakları arasında bir tura çıkaracak ve sadece bildiklerini anlatmakla kalmayacak, okuru yemek üstüne düşündürecek birçok soruyu da aklına düşürec

296 sayfa. 15x24 cm.

Mağaza Yorumları

o.e. Sayın İlgili kitabı özenle paketlediğiniz için teşekkür ederim. Kazancınız bol olsun. Selamlar

06.05.2026

Vinyet Kitabevi: Biz de teşekkür ederiz. İyi okumalar dileğiyle. Sevgiler saygılar.

O.T. Hızlı kargo ve özenli paket için teşekkür ederim.

05.05.2026

Vinyet Kitabevi: Biz de teşekkür ederiz. İyi okumalar dileğiyle. Sevgiler saygılar.

A.Ç. Teşekkürler Nadir Kitap ile Vinyet Kitabevi!

24.04.2026

Vinyet Kitabevi: Biz de teşekkür ederiz. İyi okumalar dileğiyle. Sevgiler saygılar.

b.b. Harika paketleme, uygun fiyat ve hızlı gönderim için teşekkür ederim, bol kazançlar

01.04.2026

Vinyet Kitabevi: Biz de teşekkür ederiz. İyi okumalar dileğiyle. Sevgiler saygılar.

S.A. Sipariş ettiğim dergileri ertesi gün, mükemmel durumda ve harika bir paket içinde teslim aldım. Bu satıcıyı kesinlikle tavsiye ediyorum ve koleksiyonlarına göz atmaya devam edeceğim.

17.03.2026

Vinyet Kitabevi: Biz de teşekkür ederiz. İyi okumalar dileğiyle. Sevgiler saygılar.