Ürün Özellikleri

Açıklama

"Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları" kitabının amaçları; okuyucular pastacılık konusundaki temel bilgileri, yöntemleri ve uygulamaları aktarmak, çeşitli tarifler ve teknikler sunmak, yaratıcılığı teşvik etmek, gastronomi kültürüne katkı sağlamak ve pastacılık alanında uygulama becerileri kazandırmaktır. Kitap, pastacılığa yeni başlayanlar için kapsamlı bir rehber sunarken, deneyimli pastacılar ile lisans ve ön lisans düzeyinde eğitim alan öğrenciler için bir başvuru kaynağı olmayı hedeflemektedir. Bir sanat ve bilim olan pastacılık hem doğru teknik bilgi hem de yaratıcı yaklaşımlar gerektirir. Bu kapsamda uzman ve deneyimli bilim insanları
tarafından okuyucuya sunulan kitap dokuz bölümden oluşmaktadır.

- sayfa. 1x1 cm.

Mağaza Yorumları

İ.Y. Paketleme için teşekkürler bir günde elime ulaştı

24.06.2026

U.c. Tesekkürler

19.06.2026

A.K. Özenli Paketleme. Teşekkür ederim.

19.06.2026

D.A. yeni kitaplar ve özenli paket için teşekkür ederim. iyi çalışmalar.

12.06.2026

H.B. Merhabalar kitabın arka kapağında alt kısımda ne yazık ki 2 cm.lik hafif bir kırık ve yine aynı yer iç kısımda 2 cm lik hafif koyu renk bir leke mevcut. Kitabı kabul ettim. Ancak bence sınıflandırmasının yeni olmaması gerekirdi. Sanırım gözden kaçmış olabilir.Çünkü diğer gönderdiğiniz iki kitap yeni ve gayet güzel durumda.Teşekkürler

10.06.2026