Ürün Özellikleri

Açıklama

“Peynirli Lezzetler: Türk Stili Cheesecake’ler Türk mutfağında kullanılan ve bizim damak tadımıza ait olan lezzetlerin dünyada yaygın ismiyle bilinen cheesecake’lere uyarlanmasına ilişkindir.
Okurların ve Türk Mutfağıyla ilgili çevrelerin yabancı lezzetlere bir Türk dokunuşu olan ve lezzet dünyamıza kendi özgün tarifleriyle büyük bir yenilik ve zenginlik getiren Chef Ali Açıkgül’ün kitabına kayıtsız kalamayacaklarını düşünüyorum.
Kitaptaki tüm malzemeler görselleriyle okurun bilgisine sunulmuş olup taban tarifleri ile pişirme usulleri belirsiz bir nokta kalmayacak netliktedir. Tüm bunlar kitaptaki tariflerin okuyucu tarafından kolaylıkla yapılmasına olanak sağlamaktadır.
İşte Chef Ali Açıkgül kendi tecrübelerinden yola çıkarak beyaz peynirle Türk stili cheesecakeleri yaratmış bulunmaktadır.
Yabancı bir lezzete sihirli bir dokunuşta bulunan bu kitabın Türk mutfağıyla ilgililenenlerin ve yemek meraklılarının elinin altında bulunması kaçınılmazdır.”
–Ramazan Çakmakcı

156 sayfa. 18.5x22.5 cm.

Mağaza Yorumları

O.Ü. Kitabın yanında kir var onun dışında sorun yok

02.07.2026

O.Ü. Kitabın önü arkası yazı dolu kirli, yanları da öyle o zaman neden 4 puan verildi 3 puan verilebilirdi, arkasına resim bile çizilmiş bir daha bu satıcıdan ürün almam. 3 puanlık olduğu belirtilirse gene alırdım ancak en azından ne aldığımı bilirdim.

02.07.2026

M.T. Resimdeki kitap geldi teşekkür ederim kolay gelsin

01.07.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.

K.Ö. 'Yeni Gibi' yazan kitabın kapağı pis ve paramparça, sayfalarının en az yarısı altı çizilmiş, not alınmış, fosforlu kalem ile işaretlenmiş olarak geldi. Kitapsever ahlakına uymadı Ergün Sahaf.

01.07.2026

M.B. Özenli yaklaşımınız ve çok hızlı kargo için teşekkürlerimi sunarım.

29.06.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.