Principles of Fermentation Technology "second edition"
2.680,00 TL
okuyucu ismi yazılmış, metin temiz okunaklıdır This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developmDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
okuyucu ismi yazılmış, metin temiz okunaklıdır
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams.
The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
357 sayfa. 19x25 cm.
Mağaza Yorumları
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkür ederiz hocam, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: teşekkürler hocam, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın
Nekropol Sahaf&Kitabevi: biz teşekkür ederiz, sağlıcakla kalın