Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri
190,00 TL
NİMETOĞLU, SAİME Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri. İstanbul: Oğlak Yayınları, 2007. 123 s., 28 renkli levha. 18x15 cm. Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
NİMETOĞLU, SAİME
Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri.
İstanbul: Oğlak Yayınları, 2007.
123 s., 28 renkli levha. 18x15 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
'Yemek çeşidi ve kültürü zengin olan bir yörede, yemek yapmayı seven ve çok güzel yemekler yapan bir aile içinde büyümüş olmam bu kitabın oluşmasında en önemli etkendi.
Çocukluğumda ve evlilik hayatım boyunca öğrendiğim ve uyguladığım yemek tariflerini bir araya toplamak ve paylaşmak istedim. Bu kitapla, gençlerin artık hazır yemeklere yöneldiği günümüzde unutulan eski yöresel yemeklerin hatırlanmasına ve geleceğe aktarılmasına bir katkıda bulunmak istedim. Bu kitapta yer alan bütün yemekler defalarca denenmiş tariflerden oluşmaktadır. Yoğunlukla Urfa yöresine özgü tariflerden oluşan kitabın son bölümünde de farklı yörelerin yemeklerini kendi mutfağımla harmanlayarak sundum.'
(Arka Kapak)
Türk mutfağı Urfa Yemek kültürü Yerel kültür Mutfak Güneydoğu Anadolu Yemek
Mağaza Yorumları
