Tatlı ve Pasta Üretimi

Name: Tatlı ve Pasta Üretimi
SKU: 39689573
Price: 580.80 TRY
Availability: InStock
Author: Semra Akar Şahingöz, Neslihan Şimşek vd.
ISBN: 9786254176586

Semra Akar Şahingöz, Neslihan Şimşek vd.

Ürün Kodu: 39689573

●

Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık

●

Yayın Yılı: 2024

3 adet var · Kondisyon: Yeni

580,80 TL

Bu kitap, Türkçe yazılmış tatlı ve pasta üretimi ile ilgili hazırlanan kitaplar içinde kapsam ve içerik bakımından farklılıklar göstermDevamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Nohut Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 39689573

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren - -

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Nobel Akademik Yayıncılık, 2024

Yayın Yeri Ankara

Dili Türkçe

Sayfa 432 sayfa

Ebat 16x24 cm

Cilt Durumu Karton Kapaklı

ISBN 9786254176586

Özellik - -

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Bu kitap, Türkçe yazılmış tatlı ve pasta üretimi ile ilgili hazırlanan kitaplar içinde kapsam ve içerik bakımından farklılıklar göstermektedir. Bir yemek kitabı niteliğinde ele alınmadan tatlı ve pasta üretiminin bilimsel temelleri açık, yalın ve anlaşılır bir şekilde açıklanmıştır. Ayrıca üniversitelerin, yüksekokulların ve diğer eğitim kurumlarının ilgili bölümlerinde eğitim gören öğrencilerin ve eğitim veren akademisyenlerin ihtiyaç duyduğu tatlı ve pastacılığın tarihçesinin ayrı bir bölüm olarak ele alınmış olması da kitabın diğer bir farklılığını oluşturmaktadır. Sektör çalışanları, alana ilgi duyan bireyler ve öğrencilerin terminolojiye hâkim olmalarına katkıda bulunmak için alana ilişkin terimler açıklanarak akademik ve bilimsel unsurlara da yer verilmiştir. Kitabın içeriği ve sunulan bilgiler ile; sektör çalışanlarının, alana ilgi duyan bireylerin, akademisyenlerin ve öğrencilerin doğru bilgilere ulaşmaları sağlanmaya çalışılmıştır.

432 sayfa. 16x24 cm.

Nohut Kitabevi

60533 Toplam İşlem

%98

Kargolarınız Yurtiçi Kargo-NadirKitap anlaşması kapsamında indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo ücretleri: Tek kitap 139 TL İki ve üzeri 159 TL Kargonuzun güncel durumunu panel üzerindeki kargo takip numarasıyla öğrenebilirsiniz. Yurt dışı gönderimleri (KKTC dahil) 25 dolardan başlam... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT