The Everyday Gourmet: The Joy of Mediterranean Cooking
1.500,00 TL
dünyaca ünlü The Culinary Institute of America (CIA) iş birliğiyle hazırlanan ve The Great Courses serisi kapsamında sunulan bir yemek Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
dünyaca ünlü The Culinary Institute of America (CIA) iş birliğiyle hazırlanan ve The Great Courses serisi kapsamında sunulan bir yemek kursunun kitapçığıdır.
Kursun İçeriği ve Neler Öğrenirsiniz?
Bu kurs sadece tarif vermez; aynı zamanda Akdeniz mutfağının temel tekniklerini ve felsefesini öğretir. Odak noktaları şunlardır:
Malzeme Seçimi: Zeytinyağı, taze otlar, baklagiller ve deniz ürünlerinin en iyisini seçme yolları.
Bölgesel Çeşitlilik: İspanya, İtalya, Yunanistan, Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarından esintiler.
Sağlıklı Beslenme: Akdeniz diyetinin kalp dostu ve taze içeriklere dayalı yapısı.
Temel Teknikler: Sebze soteleme, balık pişirme, tahılların (kuskus, bulgur vb.) doğru hazırlanması.
135 sayfa. 14x24 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
