Turkish cuisine [KUTULU]
1.550,00 TL
BİLGİN, ARİF - ÖZGE SAMANCI (Editörler) Turkish cuisine. Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2015. 2. baskı. 391 s., renkli ve sDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
BİLGİN, ARİF - ÖZGE SAMANCI (Editörler)
Turkish cuisine.
Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2015.
2. baskı. 391 s., renkli ve s/b resimli. 30x25 cm.
Yayıncısının şömizli orijinal cildinde. Orijinal kutusu içinde.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
A Journey into the History Flavours of Turkish Cuisine
Ancient Turkish culinary culture shaped by th eharsh geographical conditions and limitations of Central Asia Gained diversity as the Turkish people migrated to new lands. In Anatolia this diversity was enrichened, and Turkish cuisine reached its peak in the Ottoman period. Cultural interchange as the empire expanded and the arrival of ingredients discovered in the New World, such as tomatoes, peppers and potatoes played an important role in culinary development. The 19th and 20th centuries were a time when the traditional structure of Turkish cuisine changed radically once more under westren influence.
All these changes and many aspects of Turkish cuisine, such as the
391 sayfa. 25x30 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
Arif Bilgin, Özge Samancı (Editors)
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
682,50 ₺Ministry of Culture and Tourism - 2015
ARİF BİLGİN - ÖZGE SAMANCI
★ ★ ★ ★ ☆ Çok İyi
799,90 ₺REPUBLIC OF TURKEY MINISTIRY OF CULTURE - 2008
BİLGİN, ARİF - ÖZGE SAMANCI (Editors)
★ ★ ★ ★ ☆ Çok İyi
1.000,00 ₺Kültür ve Turizm Bakanlığı - 2015
Arif Bilgin, Özge Samancı (Editors)
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
2.925,00 ₺Ministry of Culture and Tourism - 2015