1.300,00 TL 1.170,00 TL
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarih öncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk ÇDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarih öncesi damak tadının evrimi,
Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları,
İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi,
Orta Çağ İslam mutfağının doğuşu,
Orta Çağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı,
Rönesans’tan sonra yemek modaları,
1800’den sonra yemek yenilikleri,
19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı,
restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu,
uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
368 sayfa. 20x26 cm.
Mağaza Yorumları
İlke Basın Yayım: rica ederiz sağlıkla kalın
İlke Basın Yayım: rica ederiz sağlıkla kalın
İlke Basın Yayım: Teşekkürler sağlıkla kalın
İlke Basın Yayım: Teşekkürler sağlıkla kalın
İlke Basın Yayım: rica ederiz sağlıkla kalın
Benzer Ürünler