Ürün Özellikleri

Açıklama

The Encyclopedia of Herbs, Spices & Flavorings: A Cook's Compendium kitabı, Elizabeth Lambert Ortiz tarafından yazılmış kapsamlı bir referans kitabıdır. Bu kitap, mutfakta kullanılan otlar, baharatlar ve çeşitli aroma verici malzemeler hakkında ayrıntılı bilgiler sunar.

Kitabın İçeriği
Otlar ve Baharatlar: Kitapta, dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan bitkisel malzemelerin tanımları, kökenleri ve kullanımları anlatılır.
Aroma Vericiler: Yemeklere tat ve koku katan çeşitli malzemeler, örneğin vanilya, safran, kakule, tarçın gibi tatlandırıcıların yanı sıra sarımsak, zencefil, kişniş gibi bileşenler ele alınır.
Kullanım Önerileri: Her malzemenin hangi yemeklerde nasıl kullanıldığı hakkında pratik bilgiler verilir.
Dünya Mutfağından Örnekler: Kitap, Asya, Akdeniz, Orta Doğu ve Latin Amerika mutfaklarından baharat kullanımıyla ilgili bilgiler içerir.

288 sayfa. 24x29 cm.

Mağaza Yorumları

F.G. İşlemi neden iptal ettiniz? 10 şubatta aldım, 15inde dediniz ki yarın kargolayacağım. Bugün 1 Mart ve size yazıyorum bakıyorum işlem iptal edilmiş!

01.03.2026

Arkadaş Sahaf: Merhabalar Efendim, gerekli açıklamayı mesajla iletmiştik.

Y.A. Bu güzel eser kondisyonu belirtildiği şekilde ve özenle paketlenmiş olarak kısa zamanda elime ulaştı. Güzel iletişim için de ayrıca teşekkür ederim.

25.02.2026

Arkadaş Sahaf: Rica ederiz, iyi okumalar dileriz.

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

19.02.2026

Arkadaş Sahaf: Rica ederiz, iyi okumalar dileriz.

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

19.02.2026

Arkadaş Sahaf: Rica ederiz, iyi okumalar dileriz.

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

19.02.2026

Arkadaş Sahaf: Rica ederiz, iyi okumalar dileriz.