Aradığınız Kitabın Adresi İndirimler ve Kampanyalar 19 Yıldır Güvenle

Aşçıbaşı – Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı Mahmud Nedim bin Tosun

Aşçıbaşı – Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı

Mahmud Nedim bin Tosun

130,00 TL

EN

  • Dili
  • : Türkçe
  • Cildi
  • : Karton Kapaklı
  • ISBN NO
  • :
  • Durum
  • : Yeni
  • Kargo
  • : Alıcıya Ait
236 sayfa. 13.5x19.5 cm
Mülâzım Mahmud Nedim Efendi’nin eğlenceli üslûbuyla “Aşçıbaşı”nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından “onbilet”e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor.

İstanbul, Anadolu, Rumeli ve Ege Adaları’ndan ancak pişirme, hazırlama zevk ve deneyimine sahip, ağzının tadını bilen birinin anlatabileceği çok ilginç tarifler, 120 yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.

Kategori: Diğer & Çeşitli > Yemek Kitapları

Satıcı Yorumları

Vinyet Kitabevi

9133 işlemde %100 başarı
Vinyet Kitabevi tüm Türkiye'ye Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;

Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap:  109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)

Daha fazla bilgi