Aynur Teyze'den 2 Yaka - 50 Lezzet (Ciltli)
1.190,00 TL
Üç kuşağın birikiminden İki Yaka/50 Lezzet adını verdiğim tariflerle ağzımız tadlansın, karnımız doysun İsterim ki, Egenin iki yDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Üç kuşağın birikiminden İki Yaka/50 Lezzet adını verdiğim tariflerle ağzımız tadlansın, karnımız doysun
İsterim ki, Egenin iki yakasının insanları da bir araya gelsin, dostluk da olsun.
Bir mübadil evladı olarak, aklımdan geçen, gönlümün en büyük dileği budur
_Aynur Sucu
Aynur Hanım mübadil bir ailenin çocuğu, Girit ve bu memleketten edindiği her şeyden annesi ve büyükannesinden gördüklerini yazıya döktürmüş. Sözlü olarak yaşayan bir kültürün devamı tehlikeye girer
Bence Sucu kardeşlerin en sevimli olayı yaprak sarmasından , Arapsaçı gibi zerzevatın kullanışı ile yapılan kuru fasulye, yumurtalı izvinya kuşkonmaz, enginar dolması, gömlek sarması, ada köftesi saymakla bitmez, onlarca çeşidin güzel bir baskı ve kısa reçetelerle okuyucuya sunulması
Ayvalık mutfağı sadece mahalli bir mutfağı değildir. Girit Adasından başlayarak bütün Güney Egeyi hatta kuzeyi kapsar.
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
