168 sayfa. 16.5x21 cm
Taşı toprağı altın bilinen, tek bir taşı tüm Acem mülkünden kıymetli diye anılan İstanbul, tarihin en çok kuşatma geçirmiş şehridir, ihtişamıyla büyüleyen, zenginliğiyle gözleri döndüren
bu şehir her zaman ilginin odağı oldu. Doğal güzelliklerine, hazinelerine,tanıdığı sonsuz olanaklarına duyulan bu ilgi, tabii ki orada yaşananlar da yansıdı. İstanbul'a gelen herkes, İstanbul'da kalan herkes, her toplum kendinden bir şeyler ekledi onun sokaklarına, kıyılarına, kültürüne ve mutfağına... Bu nedenle dünyanın belki de en çeşitli yemekleri İstanbul'da pişti ve yenildi, çağlar boyunca kültürden kültüre miras kalarak, yeni kültürlerle zenginleşerek kalabalıkları, saraylıları ve hizmetlileri,zenginleri ve fakirleri doyurdu.
İstanbul kitaplarıyla ve mezeleriyle tanıdığımız ilhan Eksen, bizi çağlar boyunca kurulmuş İstanbul sofralarında bir ziyafete sürüklüyor peşi sıra. Herkese afiyet olsun!
Kitaplar, zamanın büyük denizinde dikilmiş DENİZ FENERLERİDİR.
''Birine altı çizili kitaplarınızı vermek, Yaralarınızı emanet etmektir bir bakıma....'' Nazan Bekiroğlu
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- E.C.
- Tarih:
- 7 Kasım 2025 16:32