Turcalibris Kitabevi tüm Türkiye'ye Yurtiçi Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;
Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)
Daha fazla bilgi
İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni: Tarifler, hikayeler, anılar.
700,00 TL
- Ürün Kodu
- : 26336830
- Stokta
- : 1 adet var
- Çeviren
- :
- Hazırlayan
- :
- Yayınevi
- : Yapı Kredi Yayınları, 2023
- Yayın Yeri
- : İstanbul
- Dili
- : Türkçe
- Cildi
- : Karton Kapaklı
- ISBN NO
- : 9789750844577
- Durum
- :
- Kargo
- : Alıcıya Ait
303 sayfa. 17x24 cm
YERASİMOS, MARİANNA
İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni: Tarifler, hikayeler, anılar.
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2023.
6. baskı. 303 s., s/b ve renkli resimli. 24x17 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Hiç kullanılmamış, yeni.
“Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir.”
Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.
Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk “milanez” ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada’nın balıkları ve kavunlu dondurmas
Kategori: Diğer & Çeşitli > Yemek Kitapları
YERASİMOS, MARİANNA
İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni: Tarifler, hikayeler, anılar.
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2023.
6. baskı. 303 s., s/b ve renkli resimli. 24x17 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Hiç kullanılmamış, yeni.
“Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir.”
Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.
Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk “milanez” ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada’nın balıkları ve kavunlu dondurmas
Kategori: Diğer & Çeşitli > Yemek Kitapları
Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile anlaşmamız gereği indirimli olarak gönderilmektedir.
Kargo Fiyatları:
Tek kitap için 99 TL
2 ve daha fazla kitap için 109 TL
Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekletilme süresi 3 iş günüdür, daha sonra tarafımıza iade edilir.
Yurtdışı gönderimleri, 25$'dan başlamaktadır ve PTT ile yapılmaktadır.
Unless the buyer asks for another shipment company, we make all our shipment by Aras Kargo.
The abroad shipment (including KKTC) fees starts from $ 25 and changes depending on the weight and size of the parcel.
Kargo Fiyatları:
Tek kitap için 99 TL
2 ve daha fazla kitap için 109 TL
Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekletilme süresi 3 iş günüdür, daha sonra tarafımıza iade edilir.
Yurtdışı gönderimleri, 25$'dan başlamaktadır ve PTT ile yapılmaktadır.
Unless the buyer asks for another shipment company, we make all our shipment by Aras Kargo.
The abroad shipment (including KKTC) fees starts from $ 25 and changes depending on the weight and size of the parcel.
Satıcı Yorumları
- çok hızlı kargolama için teşekkürler
- Kitap:
- Eski şehir = Old city. [Sergi kataloğu].16.12.2013 - 15.01.2014.
- Kullanıcı:
- M.A.
- Tarih:
- 21 Kasım 2025 15:25
44725 işlemde %96 başarı