120 sayfa. 16x24 cm
Tavuk eti mutfağımızdaki en uyumlu malzemelerden biri.
Ekşili bir çorbaya da yakışır, tavukgöğsü muhallebiye de. Pilavlara, böreklere tat verir. Bozkırlarımızda acılı salçalı arabası çorbası pişirilir. Köylerimizde suyuna tirit yapılır. En ağır misafire iç pilavlı dolması hazırlanır. Bizden başka memleketlerde de çok sevilir. Ruslar kievski yapar; Avusturyalılar şnitzel. Hindistan ve Pakistan'da köriyle pişirilir; Fransa'da kremayla...
Beşikçi kitabevi 1925 yılında Trabzon'da faaliyete geçen yakında 1 asri tamamlayacak olan bir firmadır.
Sadece kültür kitabi satarak faaliyetini sürdüren firmamız o günden bu güne bir çok badireler atlatsa da faaliyetini inkıtaya uğratmadan devam ettirmiştir.
Satıcı Yorumları
- Tam zamanında guzelce ambalajlanmis olarak geldi. Hediye kitap icin de cok tesekkur ederim🤗
- Kitap:
- ENDÜLÜS ŞALI
- Kullanıcı:
- A.G.
- Tarih:
- 9 Kasım 2025 14:29