Ürün Özellikleri

Açıklama

Her şey 1986 yılında bir fast food zincirinin Roma'daki meşhur İspanyol Merdivenlerinde bir şube açmasıyla başladı. Bu durumu protesto eden İtalyan şefler, yerel lezzetleri ve geleneksel mutfağı hatırlatmak için İtalyan usulü makarna pişirdiler. Slow Food ismini alan bu hareket, kısa sürede 100'den fazla ülkede 80 binden fazla gönüllüye ulaştı. Midelerimizi ve dolayısıyla zihinlerimizi ele geçiren tek tip beslenme şekline karşı kadim yemek kültürleri ve lokal zenginlikleri önemseyen Slow Food felsefesi dünyanın ilk Gastronomi Üniversitesini kurdu ve halen bu eğitim kurumunda 22 ülkeden 400'den fazla öğrenci öğretim görmektedir. Çiftlikten sofraya öğretisinin temel metinlerinden kabul edilen Ne Yersek Oyuz, Bir 'Slow Food' Manifestosu, küresel gıda terörünün maskesini indirmekle kalmıyor, yakın gelecekteki tohum devriminin de müjdesini veriyor.

1 sayfa. 12x20 cm.

Mağaza Yorumları

V.B. Kondisyon olarak yeni yazmasına rağmen hiç yeni değil ve içinde çizilmiş sayfalar var.

25.06.2025

T.B. Yanlış kitap geldi puan veremiyorum bile

06.05.2025

Y.A. Teşekkürler, müşteri memnuniyeti her yönden %100.

06.03.2025

K.G. Kitabı teslim aldım gayet güzel teşekkür ederim. Hayırlı işler

22.01.2024

M.E. Sıfır olarak belirtilmişti fakat gelen kitap ikinci el. Maalesef satıcı yanıltıcı bir ilan açmış ve sıfır fiyatına ikinci el kitap almış olduk.

20.06.2023