Ürün Özellikleri

Açıklama

Soğutma ekipmanı: genel bilgiler;
Soğutmalı taşımacılık: genel bilgiler;
Soğutma hakkında genel bilgiler;
Soğuk hava depoları: tasarım, inşaat, yalıtım ve ekipman;
Gıda Mühendisliği;
Küçük ölçekli kriyojenik uygulamalar, kriyo soğutucular;
Kimya Mühendisliği;
Soğutmanın hücreler, dokular ve organlar üzerindeki etkisi;
Amonyak;
Gıda maddelerinin soğutulması;
CO2;
Buz üretimi;
Büyük ölçekli kriyojenik uygulamalar;
Gıda maddelerinin dondurulması;
Yağlayıcılar;
Buz pateni pistleri, yapay kar;
Sınırlama, soğutucu akışkan yükünün azaltılması;
Soğutucu akışkanlar, ikincil soğutucu akışkanlar: düzenlemeler ve standartlar

350 sayfa. 18x23 cm.

Mağaza Yorumları

M.E. teşekkür ederim. hayırlı işler.

15.04.2026

C.V. İşlem neden iptal edildi.

17.03.2026

D.Ç. Ne kadar teşekkür etsem az kalır. Kitap tertemiz öyle güzel ki, çok teşekkür ederim bu özveri ve emek için. İyi çalışmalar dilerim. Ayrıca hızlı kargolama süreci içinde teşekkür ederim.

27.02.2026

E.V. Kitap iyi durumda ve sağlam paketlenmiş geldi, teşekkürler.

07.01.2026

A.Ş. niş bir kitap ve özenli paketleme

13.10.2025