AĞIRLAMA YÖNETİMİ - Kurtuluş Karamustafa - Mustafa Ülker - Mustafa Yılmaz - Nazlı Aysin Örnek - Pembe Ülker
165,00 TL
Ağırlama işletmelerinde stratejik planlama, işletmelerin özgörev (misyon) ve özülkülerinin (vizyonlarının) başarılı bir şekilde yerine Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Barış Kitap , 1000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Ağırlama işletmelerinde stratejik planlama, işletmelerin özgörev (misyon) ve özülkülerinin (vizyonlarının) başarılı bir şekilde yerine getirilmesinde önemli ve vazgeçilmez unsurlar olarak ele alınmalıdır. Gerek çevre analizi ve stratejilerin belirlenmesi gerekse de stratejilerin uygulanması ve değerlendirilmesi ile stratejik planlama ağırlama işletmelerinin başarı basamaklarını tırmanmasında rol oynamaktadır. Stratejik planlamanın hemen hemen her aşamasında insan faktörünün bulunması ağırlama işletmelerindeki teknoloji kullanımını da sınırlandırabilmektedir. Bu nedenle, ağırlama sektöründeki inovatif yaklaşımları daha çok düşük teknolojili ve orta teknolojili ürünler olarak değerlendirmek gerekmektedir. Ağırlamada hizmeti alanın da hizmeti sunanın da insan olması, teknolojinin destekleyici bir unsur olarak kalmasına neden olmaktadır.
312 sayfa. 16x24 cm.
Mağaza Yorumları
Barış Kitap : Sorun sadece kitabın iptal edilmesi değil, süreç boyunca tarafıma hiçbir bilgilendirme yapılmamasıydı. Önce “stokta yok” denilip sonra “aslında varmış” denmesi de güven açısından hoş bir durum oluşturmadı. Uzun zamandır alışveriş yapan bir müşteri olarak daha dikkatli ve profesyonel bir yaklaşım beklerdim. İyi çalışmalar dilerim.
Barış Kitap : Güzel okumalar diler, bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz :)