Antandros'tan günümüze antik zaman sofraları
600,00 TL
ÇAKIR TEZGİN, NURDAN Antandros'tan günümüze antik zaman sofraları. İstanbul: Arkeoloji ve Sanat Yayınları, 2023. 208 s., renkli Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
ÇAKIR TEZGİN, NURDAN
Antandros'tan günümüze antik zaman sofraları.
İstanbul: Arkeoloji ve Sanat Yayınları, 2023.
208 s., renkli resimli. 24x16 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Hiç kullanılmamış, yeni.
Arkeolojik zenginlik açısından rakipsiz, gastronomik zenginlik açısından Dünyanın önde gelen sayılı mutfakları arasında yer alan Türkiye'de birbirinden değerli pek çok sivil toplum örgütü her yıl bir birinden ilginç etkinliklere imza atıyor. Ne var ki hem kültürel, hem bilimsel, hem de turistik açıdan önemli katma değer içeren onca etkinliklerin pek çoğunun içeriği kayda bile geçmeden kaybolup gidiyor.
Antik Zaman Sofraları kitabı, bu bağlamda önemli bir eser ve her türlü takdiri hak ediyor. Çorbada tuzu olan çok; Antandros Antik kentinin toprak altında kalan zengin kültürünü toprak üzerine çıkaran Prof. Dr. Gürcan Polat liderliğindeki arkeoloji ekibi, Antik mutfak kültürünü kitap için derleyen Doç. Dr. Yasemin Polat, Antandros kazılarının devamlılığı için
208 sayfa. 16x24 cm.
Mağaza Yorumları
