Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)
Barış Kitap kendi ürünlerinden yapılan 1000 TL ve üzeri yurtiçi alımlarda kargo ücretini karşılamaktadır.
Daha fazla bilgi
BAHARAT OTLAR VE SOSLAR
390,00 TL
- Ürün Kodu
- : 36340689
- Stokta
- : 1 adet var
- Çeviren
- :
- Hazırlayan
- :
- Yayınevi
- : Detay Yayıncılık, 2024
- Yayın Yeri
- : ANKARA
- Dili
- : Türkçe
- Cildi
- : Karton Kapaklı
- ISBN NO
- :
- Durum
- :
- Kargo
- : Alıcıya Ait
608 sayfa. 16x24 cm
Lezzeti bir araya getiren birçok unsur vardır. Tamamlayıcı dokunuşlar da diyebileceğimiz tat vermek, lezzet kazandırmak için en eski zamanlardan bu yana insanların baharatı, otları, bitki köklerini, ağaç yapraklarını/dallarını kullandıkları bilinmektedir. Bu noktada hangi otun, baharatın hangi tada sahip olduğu, yemeklere nasıl uyum sağlayacağı, tat bileşenleri, besin içerikleri önem kazanmaktadır. Bu bilgiler her ne kadar deneyimsel öğrenme sonucu gündelik hayata girmiş olsa da zaman içinde bilimsel bilginin de artmasıyla sonradan öğrenilen, merak edilen bir boyut kazanmıştır. Özellikle ekol mutfaklar olarak bilinen ulusal mutfakların bu bilgilerden elde ettiği deneyimler sonucu soslar ortaya çıkmış ve lezzetlendirme süreçlerinde mutfakların olmazsa olması konumuna gelmişlerdir. Ayrıca bu otların, baharatın nasıl yetiştiği, nasıl saklandığı, arta kalan kısımlarının nasıl değerlendirildiği ve mutfaklarda nasıl kullanıldığı da ilgilileri tarafından merak edilmektedir. Tam bu noktada hem
Kategori: Diğer & Çeşitli > Yemek Kitapları
Lezzeti bir araya getiren birçok unsur vardır. Tamamlayıcı dokunuşlar da diyebileceğimiz tat vermek, lezzet kazandırmak için en eski zamanlardan bu yana insanların baharatı, otları, bitki köklerini, ağaç yapraklarını/dallarını kullandıkları bilinmektedir. Bu noktada hangi otun, baharatın hangi tada sahip olduğu, yemeklere nasıl uyum sağlayacağı, tat bileşenleri, besin içerikleri önem kazanmaktadır. Bu bilgiler her ne kadar deneyimsel öğrenme sonucu gündelik hayata girmiş olsa da zaman içinde bilimsel bilginin de artmasıyla sonradan öğrenilen, merak edilen bir boyut kazanmıştır. Özellikle ekol mutfaklar olarak bilinen ulusal mutfakların bu bilgilerden elde ettiği deneyimler sonucu soslar ortaya çıkmış ve lezzetlendirme süreçlerinde mutfakların olmazsa olması konumuna gelmişlerdir. Ayrıca bu otların, baharatın nasıl yetiştiği, nasıl saklandığı, arta kalan kısımlarının nasıl değerlendirildiği ve mutfaklarda nasıl kullanıldığı da ilgilileri tarafından merak edilmektedir. Tam bu noktada hem
Kategori: Diğer & Çeşitli > Yemek Kitapları
İlanda görmüş Olduğunuz Fotoğraflar Kendi Çektiğimiz Fotoğraflardır.
Hafta İçi ve cumartesi vermiş olduğunuz siparişler en geç 3 gün içerisinde kargoya verilir.
Kitaplar ile ilgili sorularınızı mesaj atabilirsiniz en kısa sürede size dönüş yapılacaktır.
2.EL KİTAP ALIMI YAPIYORUZ
İYİ GÜNLERDE KALIN SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ
Hafta İçi ve cumartesi vermiş olduğunuz siparişler en geç 3 gün içerisinde kargoya verilir.
Kitaplar ile ilgili sorularınızı mesaj atabilirsiniz en kısa sürede size dönüş yapılacaktır.
2.EL KİTAP ALIMI YAPIYORUZ
İYİ GÜNLERDE KALIN SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ
Satıcı Yorumları
- kitapta bir sorun yok lakin kargolama daha özenli olmalı kitap kapağının bir köşesi darbe sonucu ekırışmış.
- Kitap:
- OSMANLI GİZLİ TARİHİNDE PİR SULTAN ABDAL VE BÜTÜN DEYİŞLERİ CİLTLİ
- Kullanıcı:
- Ö.A.
- Tarih:
- 21 Kasım 2025 15:09
6302 işlemde %94 başarı
Barış Kitap tüm Türkiye'ye Yurtiçi Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;
Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)
Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)