Beslenme Çalışmalarında Elementlerin Kullanımı
168,00 TL
İnsanlarda gıda, sindirimin biyolojik süreçlerinden çok daha fazlasını kapsar. İnsanlar belirli yiyecekleri erişim, tat, tıbbi tedavileDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
İnsanlarda gıda, sindirimin biyolojik süreçlerinden çok daha fazlasını kapsar. İnsanlar belirli yiyecekleri erişim, tat, tıbbi tedaviler, tabular, sosyoekonomik durum, dini uygulamalar, sosyal kimlik vb. gibi birçok faktöre dayalı olarak seçerler. Geçmiş dönemlerde yaşamış insanlarında gıda, arkeolojik kayıtlardan yola çıkarak paleobotanik, fauna, çöp, koprolit, ikonografi ve kalıntı analizleri dahil olmak üzere birçok farklı şekillerde ele alınır. Bu çalışmada, elementler aracılığıyla toplumların beslenme yapısının oluşturulmaya çalışıldığı doktora tezinin bir kısmı yer almaktadır ve kimyasal yöntemler ile toplumların beslenme şekli hakkında bilgileri içermektedir.
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler