Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri
500,00 TL
Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısDevamını oku
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısı yapıyor. Anneannelerimizin, babaannelerimizin anlattığı "hakiki" yemekleri, "sahici" aile ortamlarını geri getirmeyi hedefliyor. Kitap, yıllarca birlikte yemek pişirmiş, mutfaktan sevgiyi eksik etmemiş anne kızın deneyimlerinin "doğal" bir sonucu.
Balkan göçmenliğinden mütevellit hamur isinde uzman ikilinin, mutfaklarından rafine beyaz un, rafine beyaz seker ve rafine tuzu uzaklaştırmaya karar vermesiyle başlıyor serüven...
Çoğu içi boş, sahte yiyeceğin yerine saf ve doğal malzemelerin kullanılmasıyla devam ediyor. Tam buğday unu, pekmez, bal gibi çok daha şifalı malzemelerle hazırlanan 100 hamur işi tarifiyle de son buluyor. Hamur işlerinin yanında anne kızın aile, komşuluk hatıraları ve çok kıymetli aşçılık ipuçları da cabası...
286 sayfa. 15.5x23.5 cm.
Mağaza Yorumları
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Efendim nazik yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
Beşir Kitabevi: Biz teşekkür ederiz. Tekrar bekleriz
