Ürün Özellikleri

Açıklama

OMURCALI, EBRU
Binbir gece sofraları. Doğu'nun zengin mutfaklarından egzotik lezzetler.
İstanbul: Alfa, 2011.
286 s., renkli resimli. 24x17 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Lübnan, Suriye, Ürdün, Yemen, Suudi Arabistan, İran, Irak, İsrail, Mısır, Tunus, Fas, Cezayir, Libya... "Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu’nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri yazmaya başladığımda, baharatların kokusunu zihnimde duyumsadım, denediğimde masallardaki gibi sunumlarla dostlarıma tattırdım. Ekibimle birlikte egzotik bir yolculuk yaptık. Mezeleri pidemize sürdük, etleri tarçınla kokulandırdık, helvaları safranla kavurduk, narlarla süsledik. Yemekten sonra ellerimizi biz de gül kokulu sularla yıkadık, misk kokulu havlularla kuruladık... Yemen’de kahve, Tunus’ta nane çayı içtik. Gezdik, dolaştık, hissettik... Uzun süren bu yolculuğa sizle

286 sayfa. 17x24 cm.

Mağaza Yorumları

B.Ü. Teşekkür ederim.

07.08.2026

E.A. Güzel paketleme ve zamanında kargolama için teşekkür ederim.

05.08.2026

a.e. Çok teşekkür ederim…Hiç kullanılmamış ve yeni …Hızlı kargonuz ve özenli paketlemiz için de ayrıca teşekkürler….

22.07.2026

e.k. Hızlı kargo ve sağlam paketleme için teşekkür ediyorum

21.07.2026

B.G. Özenli paketleme, hızlı teslimat. Teşekkür ederim.

21.07.2026