Ürün Özellikleri

Açıklama

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Eğitim Fakültesi Öğretim Görevlisi Dr. Şevkiye Kazan Nas, Burdur yemeklerinin anlatıldığı “Burdur Yemekleri ve Kültürü” isimli kitap yazdı.
Burdur Yöresel Yemek kitabı. Burdur Belediyesi’nin katkılarıyla hazırlanan kitapta, Ramazan ayı yemekleri, kurban ve adak yemekleri, kandil ve Muharrem ayı yemekleri, hacı yemekleri, mevlit yemekleri ve hatim duası yemeği başlıkları altında Burdur’a özgü yemeklerin tarifleri yer alıyor.
Kitapta ayrıca doğum ve çocukluk dönemlerindeki gelenek ve inançlarla ilgili yemekler, evlilik töreniyle ilgili pratikler, ölüm törenleriyle ilgili yemekler, uğurlama ve karşılama gibi törenlerle ilgili mutfak kültürü anlatılıyor. Kitapta, mutfak kültürüyle ilgili atasözleri ve deyimlere de yer veriliyor.

293 sayfa. 21x29 cm.

Mağaza Yorumları

E.C. Teşekkürler...

06.08.2026

İ.Ö. Temiz, jelatininde ciltler 🙏🏻 Çok memnunum, teşekkür ederim.

03.07.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

M.K. Teşekkür ederim yepyeni kitap kaliteli sahaf

02.07.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

E.Y. Evet, içinde çizik yok. Ama dışında yırtıklar ve yıpranmalar mevcut. Lütfen “Yeni gibi” olmayan bir kitabı bu kategoride kullanmayın.

27.06.2026

Nkmkitap: DİKKAT EDİLECEKTİR..HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

M.E. Hızlı ve sağlam şekilde elime ulaştı, teşekkür ederim.

25.06.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....