248 sayfa. 13.5x21 cm
Çekirdekten Fincana Kahve, kahvenin küresel tarihi hakkında profesyonel bir tarihçi tarafından yazılan ilk kitaptır.
Jonathan Morris bir tarih profesörü olmasının yanı sıra Amerika’da her yıl Speciality Coffee Association tarafından düzenlenen Yılın En İyi Kahve Ürünü yarışmasının jüri üyesidir. Morris kendisi de iyi bir tiryaki olarak keyifle hazırladığını söylediği kitabında;dünyada kahvenin zamanla damaklarda nasıl tat bulduğunu; dünyanın değişik bölgelerinde bu tadın ne kadar farklılık gösterdiğini; kahveyi kimin, neden ve nerede içtiği; nasıl hazırlandığı ve tadının neye benzediği konularını açıklıyor.
Aynı zamanda kahve sektörünün arkasındaki ticareti, aracıları, kahvenin kavrulma işlemini yapanları, kahve makineleri sanayisini, kahve tüketici ve üreticilerini ayrıca tüm bunları jeopolitik olarak birleştirenleri de analiz ederken enfes kahveli tarifler eklemeyi de ihmal etmiyor.
Merhabalar
Satışa sunduğumuz kitapların açıklama bölümlerinde ne kadar kullanılmış oldukları yazıyor. Açıklama bölümünü okuyarak ilgilendiğiniz kitap hakkında bilgilenebilirsiniz.
Satışa sunduğumuz ürünler hakkında her türlü sorularınızı bize mesaj yolu ile hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Mesajlarınızı en kısa süre içerisinde yanıtlamaya çalışıyoruz.
Yurt dışına gönderim yapılmamaktadır.
Kitabınız elinize ulaştıktan sonra lütfen kargoyu teslim aldığınıza dair onaylama işlemini yapmayı ihmal etmeyiniz.
Kargo firmalarınca yaşatılacak aksaklıklardan firmamız sorumlu değildir. Herhangi bir sebeple kargodan teslim alınmayıp bize geri dönen kitapların tekrar gönderilmesi isteniyorsa alıcı kargo ücretini peşin olarak ödemek durumundadır. Alıcılar alım yaparken kargo firmalarının her zaman düzenli ve sistemli çalışmadığını, zaman zaman aksaklıklar yaşandığını bilerek, bu riski göze alarak alım yapmalıdır.
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- V.B.
- Tarih:
- 25 Haziran 2025 15:19