Akademi Yayın Grubu tüm Türkiye'ye Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır;
Tek kitap kargo ücreti: 99.00 TL(KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 109.00 TL (Adet limiti olmaksızın, KDV dahil)
Daha fazla bilgi
CEREAL SCIENCE
1.089,00 TL
- Ürün Kodu
- : 22245013
- Stokta
- : 1 adet var
- Çeviren
- :
- Hazırlayan
- :
- Yayınevi
- : Pan-Tech International, 1999
- Yayın Yeri
- : Ingiltere
- Dili
- : İngilizce
- Cildi
- : Ciltli
- ISBN NO
- : 9780942849219
- Durum
- :
- Kargo
- : Alıcıya Ait
248 sayfa. 22x28 cm
Bu kitap, ilk olarak 1959'da yayınlanan Gıda ve Yem Olarak Tahılların Kimyası ve Teknolojisinin ilk sekiz bölümüne dayanmaktadır. Tüm bölümler, onları güncel hale getirmek için yeniden yazılmıştır ve çoğu durumda, tahılların bileşimi ve besleyici nitelikleri üzerine ek materyal içerecek şekilde genişletildi. ~ Wikipedia'dan: Tahıllar, endosperm, tohum ve kepek. Tahıl taneleri daha büyük miktarlarda yetiştirilir ve dünya çapında diğer tüm mahsul türlerinden daha fazla gıda enerjisi sağlar [kaynak belirtilmeli]; bu nedenle temel ürünlerdir. ~ Doğal haliyle (tam tahılda olduğu gibi), zengin bir vitamin, mineral, karbonhidrat, katı yağ, sıvı yağ ve protein kaynağıdır. Bununla birlikte, kepek ve özün çıkarılmasıyla rafine edildiğinde, kalan endosperm çoğunlukla karbonhidrattır ve diğer besin maddelerinin çoğundan yoksundur. Bazı gelişmekte olan ülkelerde, pirinç, buğday, darı veya mısır şeklindeki tahıllar, günlük yiyeceklerin çoğunu oluşturur.
Kategori: Bilim ve Teknik > Mimarlık, Mühendislik
Bu kitap, ilk olarak 1959'da yayınlanan Gıda ve Yem Olarak Tahılların Kimyası ve Teknolojisinin ilk sekiz bölümüne dayanmaktadır. Tüm bölümler, onları güncel hale getirmek için yeniden yazılmıştır ve çoğu durumda, tahılların bileşimi ve besleyici nitelikleri üzerine ek materyal içerecek şekilde genişletildi. ~ Wikipedia'dan: Tahıllar, endosperm, tohum ve kepek. Tahıl taneleri daha büyük miktarlarda yetiştirilir ve dünya çapında diğer tüm mahsul türlerinden daha fazla gıda enerjisi sağlar [kaynak belirtilmeli]; bu nedenle temel ürünlerdir. ~ Doğal haliyle (tam tahılda olduğu gibi), zengin bir vitamin, mineral, karbonhidrat, katı yağ, sıvı yağ ve protein kaynağıdır. Bununla birlikte, kepek ve özün çıkarılmasıyla rafine edildiğinde, kalan endosperm çoğunlukla karbonhidrattır ve diğer besin maddelerinin çoğundan yoksundur. Bazı gelişmekte olan ülkelerde, pirinç, buğday, darı veya mısır şeklindeki tahıllar, günlük yiyeceklerin çoğunu oluşturur.
Kategori: Bilim ve Teknik > Mimarlık, Mühendislik
Satıcı Yorumları
- niş bir kitap ve özenli paketleme
- Kitap:
- STABILITY & OPTIMIZATION OF FLEXIBLE SPACE STRUCTURES
- Kullanıcı:
- A.Ş.
- Tarih:
- 13 Ekim 2025 14:20
1258 işlemde %92 başarı