![Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI] Kitabı](https://static.nadirkitap.com/fotograf/2438/36/Kitap_2024031618423424383.jpg)
Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI]
420,00 TL
BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan) Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla. [KARTON KAPAKLI]. İstanbul: T. İDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)
Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla. [KARTON KAPAKLI].
İstanbul: T. İş Bankası Kültür Yayınları, 2020.
x, 285 s., renkli resimli. 27x18 cm.
Karton kapaklı orijinal hali ile.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur işlerine, soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir.
Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği, kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebinin Seyahatnamesinde de yerini almıştır.
Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı ke
295 sayfa. 18x27 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
![Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)](https://static.nadirkitap.com/fotograf/1667562/37/Kitap_2024062914252516675627.jpg "Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)")
![Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)](https://static.nadirkitap.com/fotograf/557156/44/Kitap_202511072232375571568.jpg "Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [KARTON KAPAKLI] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)")
![Çerkes Kızından Tarifler - Sine Boran Art / İş Bankası Ciltli Büyük Boy 1.Baskı / Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] Sine Boran Art](https://static.nadirkitap.com/fotograf/1785463/46/Kitap_20260313124934178546311.jpg "Çerkes Kızından Tarifler - Sine Boran Art / İş Bankası Ciltli Büyük Boy 1.Baskı / Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] Sine Boran Art")
![Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)](https://static.nadirkitap.com/fotograf/2184053/35/Kitap_2024011600054021840537.jpg "Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)")
![Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)](https://static.nadirkitap.com/fotograf/2438/8/Kitap_20170520141525_2438_8.jpg "Çerkes kızından tarifler. Vedat Milor'un sunuş yazısıyla [CİLTLİ] BORAN ART, SİNE (Yazan ve fotoğraflayan)")