Charlie Trotter's Seafood [ CİLTLİ ŞÖMİZLİ ]

Name: Charlie Trotter's Seafood [ CİLTLİ ŞÖMİZLİ ]
SKU: 47901962
Price: 2995.00 TRY
Availability: InStock
Author: Charlie Trotter

Charlie Trotter

Ürün Kodu: 47901962

●

Yayınevi: Ten Speed Press

●

Yayın Yılı: 1997

1 adet var · Kondisyon: ★★★★★ Yeni Gibi

2.995,00 TL

Yayıncısının özgün şömizli bez cildinde. Kuşe kağıda. Renkli resimli. Metin ve görsel kısımları çok temiz durumda. İngilizce. * CharlDevamını oku

Teslim: Tahmini 1 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Ücretsiz

Nicomedian Sahaf, Aras Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)

Nicomedian Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 47901962

Kargo Ücreti Ücretsiz

Çeviren - -

Hazırlayan Tim Turner

Yayınevi ve Yılı Ten Speed Press, 1997

Yayın Yeri California

Dili Türkçe

Sayfa 240 sayfa

Ebat 22x30 cm

Cilt Durumu Şömizli

ISBN - -

Özellik - -

Durum İkinci El

Kondisyon Yeni Gibi

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

Yayıncısının özgün şömizli bez cildinde. Kuşe kağıda. Renkli resimli. Metin ve görsel kısımları çok temiz durumda. İngilizce.
*
Charlie Trotter's Chicago restaurant is praised in the food press from coast to coast. Now the master of culinary innovation tests new waters, with astonishing new dishes featuring freshwater fish and seafood. Dishes include Oxtail-Stuffed Baby Squid with Cremini Mushrooms, Mustard Oil, and Oxtail Braising Juices; Wild Striped Bass with Stinging Nettles, Wild Mushroom/Balsamic Emulsion, and Hot and Sour Golden Beet Sauce; Steamed Lake Superior Whitefish with Fiddlehead Ferns and Potato-Apple-Celery Purée; Tuna-Crab Roll; and Tuna “Tartare”s with Avocado, Crushed Black Sesame Seed Vinaigrette, and Coriander Juice.

The groundbreaking organizational structure of CHARLIE TROTTER'S SEAFOOD reflects the chef's characteristic visionary style and holistic approach to dining—the recipes are presented according to the wines with which he recommends they be served.

240 sayfa. 22x30 cm.

Nicomedian Sahaf

6609 Toplam İşlem

%100

MAĞAZAYA GİT

Sanat & Koleksiyon

Nicomedian Sahaf mağazasının Sanat & Koleksiyon ürünlerine göz atmak ister misiniz?

Ürünleri Keşfet