Cibalikapı Balıkçısı İthaflı -imzalı Ciltli
1.440,00 TL 864,00 TL
Elinizde tuttuğunuz bu değerli çalışmayı gerçekleştiren Behzat Şahin saygı duyulacak bir iş yapıyor. Cibalikapı Balıkçısı adlı mekânDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Martı Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Bu mağazalardan birinden ücretsiz kargo limitini geçtiğinizde, ortak kargo paketi ücretsiz kargo ile gönderilecektir.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Elinizde tuttuğunuz bu değerli çalışmayı gerçekleştiren Behzat Şahin saygı duyulacak bir iş yapıyor. Cibalikapı Balıkçısı adlı mekânına ayak attığım günden beri fark yaratma gayretinin tanığıyım. Bu kitabı da yıllar süren uzun emekler, araştırmalar sonunda hazırladığını biliyorum.
Hepsinden önemlisi Anadolunun çeşitli tatlarının farkında olan ve onların etnik kimliklerine saygı duyan bir arkadaşımız. Yerel tatlardan, tariflerden, mutfak geleneklerinden uluslararası mutfaklara dahil olabilecek malzemeler çıkarması da böyle mümkün olmuş. En azından Kaya Koruğu diye bildiğimiz ottan yapılmış mezeyi, tutucu İstanbul lokanta esnafının direnmesine rağmen hayatımıza sokmuş biri.
Yıllarca bizzat denediği ve tecrübesiyle geliştirdiği lezzet tarifleri artık hizmetinizde.
Kitabındaki tarifleri denediğinizde değişik lezzetleri fark edeceğinizden, okuyacağınız yemek yorumlarından keyif alacağınızdan eminim. Tıpkı Behzat
YENİ KİTAP
291 sayfa. 17.5x22.5 cm.
Mağaza Yorumları
