350,00 TL
İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle Devamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 119.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 129,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.
"Çokkültürlü İstanbul Muffağı"nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüelleri ile iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız.
Sayfa Sayısı: 155
Baskı Yılı: 2009
Dili: Türkçe
Yayınevi: Everest Yayınları
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
![Çok Kültürlü Bir Geleneğin Mutfağı Antakya Yemekleri [ CİLTLİ ŞÖMİZLİ ] Mehmet Tanrıverdi](https://static.nadirkitap.com/fotograf/221901/39/Kitap_202410071736542219015.jpg "Çok Kültürlü Bir Geleneğin Mutfağı Antakya Yemekleri [ CİLTLİ ŞÖMİZLİ ] Mehmet Tanrıverdi")