Çukulata: A Turkish history of chocolate

Name: Çukulata: A Turkish history of chocolate
SKU: 24557583
Price: 900.00 TRY
Availability: InStock
Author: ÖZEN, SAADET
ISBN: 9789750831010

ÖZEN, SAADET

Ürün Kodu: 24557583

●

Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları

●

Yayın Yılı: 2014

1 adet var · Kondisyon: Yeni

900,00 TL

ÖZEN, SAADET Çukulata: A Turkish history of chocolate. İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2014. 239 s., renkli ve s/b resimli. 30x2Devamını oku

Teslim: Tahmini 2 günde kargoya verilir.

Kargo Ücreti: Alıcıya Ait

Turcalibris Kitabevi, Yurtiçi Kargo Kargo & NadirKitap anlaşması ile gönderim yapmaktadır.

Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)

Satıcıyla iletişime geçin

Satıcı aracılığıyla gönderilir

Güvenli işlem

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu 24557583

Kargo Ücreti Alıcıya Ait

Çeviren Stephanie Ateş

Hazırlayan - -

Yayınevi ve Yılı Yapı Kredi Yayınları, 2014

Yayın Yeri İstanbul

Dili İngilizce

Sayfa 239 sayfa

Ebat 23x30 cm

Cilt Durumu Şömizli

ISBN 9789750831010

Özellik Birinci Baskı

Durum Yeni

Kondisyon Yeni

Güzel Ciltli - -

İmzalı - -

Açıklama

ÖZEN, SAADET
Çukulata: A Turkish history of chocolate.
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2014.
239 s., renkli ve s/b resimli. 30x23 cm.
Yayıncısının şömizli orijinal cildinde.
Çok temiz. Hiç kullanılmamış, yeni.
Pek az yiyecek hayatımızda çikolata kadar itibara sahip: Aynı küçük paket büyük küçük herkesin sevgilisidir, hastalıkta sağlıkta, dertte eğlencede hep mutluluk kaynağıdır. O kadar ki çikolatanın bilinmediği bir dönem, bir hayat hayal etmek bile zor. Oysa çikolata bugünkü mertebesine uzun bir yoldan geçerek kavuştu.
Bu kitap çikolatanın geçmişinden bir sayfaya; Osmanlı döneminden başlayan, 1960lara kadar uzanan yerli tarihine odaklanıyor. Çikolatanın nasıl geldiğini, tanıtıldığını ve algılandığını ele alıyor... Eskiden çikolata fabrikalarının yoğunlaştığı yerleri saran, bugün kaybolmuş olan kakao hamurunun yoğun, şekerli kokusunun eşliğinde.
Çikolata Yemek kültürü Türk ekonomisi

239 sayfa. 23x30 cm.

Turcalibris Kitabevi

46690 Toplam İşlem

%96

Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile anlaşmamız gereği indirimli olarak gönderilmektedir. Kargo Fiyatları: Tek kitap için 139 TL 2 ve daha fazla kitap için 159 TL Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekl... Devamını oku

MAĞAZAYA GİT