293 sayfa. 15x21.5 cm
"Her alışveriş listesi, her yemek tarifi, her menü ve yemek pişirmek için kullandığımız her malzeme evrimci anlayışın babası Charles Darwin'le akşam yemeğine üstü kapalı bir davettir."
Jonathan Silvertown Darwin'le Akşam Yemeği'nde en eski hominin atalarımızla bizi büyük bir sofra etrafında bir araya getiriyor. Ekmek, et, süt ürünleri, deniz ürünleri, sebzeler, baharatlar, tatlılar gibi temel gıdalar ve değişen beslenme alışkanlıklarımız üzerinden yaşamın evrimine ışık tutuyor.
Tat ve koku alma duyularımızın nasıl evrimleştiğinden acının sofralarımıza nasıl girdiğine, karbonhidrat ve yağ düşkünlüğümüzden yemeklerimizi neden ve ne zaman paylaşmaya başladığımıza dek okuma iştahını kabartan sorularla şekillenen bu çalışma, gıda sorununun hayatımızı temelden etkilediği günümüzde, neyi nasıl yediğimizi farklı düşünmeye davet eden bir kılavuz.
"Yemek hakkında gereğinden fazla kitap olsa da, benim gibi biri olduğunuzu ve bu tür davetlerin size de hiçbir zaman fazla
Kargo Ücretlerini Biz Karşılıyoruz !!!
KİTAPLARINIZI ÜCRETSİZ KARGOMUZ İLE GÖNDERİYORUZ !
Beşir Kitabevi mağazamızdan alacağınız her kitabın YURT İÇİ gönderi ücreti tarafımızdan karşılanmaktadır ve PTT kargo ile gönderim sağlanmaktadır
Kargo teslimatı için bildirdiğiniz adresin doğru olmasının sorumluluğu sizlere aittir. Adresin yetersiz olması veya teslimat sırasında adresinizde bulunmamanızdan kaynaklı teslimat yapılamaması durumunda kitabınızı size en yakın PTT kargo şubesinden 10 gün içinde teslim alabilirsiniz. PTT kargodan 10 gün içerisinde kitabınızı almazsanız kargo bize geri döner. Bu durumda isteğinize göre iptal - iade işlemi yapabilirsiniz. Eğer kargonuzu tekrar isterseniz kargo ücreti size ait olacaktır.
Yurt Dışı gönderilerimizi PTT kargo ile yapmaktayız.
Yurt Dışı gönderilerimize mahsus olmak üzere kitap miktarı ve fiyatı farketmeden kargo ücreti alıcı müşterimize aittir. Kargo ücretleri, ptt.gov.tr adresindeki yurt dışı gönderi ücretleri bölümündeki tarifeden hesaplanmaktadır.
Beşir Kitabevi olarak 1999 tarihinden bu yana İstanbul'da eski, yeni kitaplarla yaklaşık 200000 (ikiyüzbin) çeşit eser ile hizmet vermekteyiz.
Kendimize ait olan yayınevimizde edebiyat, yabancı diller ve hukuk konulu kitaplarda yayınlamaktayız.
Vizyonumuz; her zamandan, her türlü eseri okuyucularımız ile buluşturmaktır.
Zaman ve mekan ne olursa olsun en yakın dostlarınız kitaplarınızdan ayrılmayın
Saygılarımızla
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- S.K.
- Tarih:
- 19 Kasım 2025 17:56