Dessert FourPlay: Sweet Quartets from a Four-Star Pastry Chef: A Baking Book [ CİLTLİ ŞÖMİZLİ ]
2.250,00 TL
Özgün şömizli cildinde. Kuşe kağıda. Renkli resimli. Metin ve görsel kısımları çok temiz durumda. İngilizce. * Consider the strawberrDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Nicomedian Sahaf, 2000 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Özgün şömizli cildinde. Kuşe kağıda. Renkli resimli. Metin ve görsel kısımları çok temiz durumda. İngilizce.
*
Consider the strawberry: its familiar flavor and texture; its fresh, sweet smell. Now imagine the same fruit distilled and carbonated for a refreshing soda, slow-roasted for a reinvented strawberry shortcake, made into a creamy strawberry ice cream and a chewy strawberry leather, and combined with coconut cream and crisp chocolate pastry. Alone, each dessert is a taste of paradise, but together this “fourplay,” or tasting, created by Johnny Iuzzini, superstar pastry chef of the celebrated four-star restaurant Jean Georges in New York, is a sophisticated explosion of a familiar flavor that begins with the taste of strawberry rich on your tongue and ends with an effervescent tingle in your nose.
Far from the conventional slice of cake at the end of a meal, Johnny’s seasonal creations—four mini desserts in a quartet of complementary flavors and textures—are a culinary advent
288 sayfa. 21x26 cm.
Mağaza Yorumları
Nicomedian Sahaf: Teşekkür ederiz.
Nicomedian Sahaf: Teşekkür ederiz.
Nicomedian Sahaf: Teşekkür ederiz.
Nicomedian Sahaf: Teşekkür ederiz.
Nicomedian Sahaf: Teşekkür ederiz.