Diyetler ve Gerçekler

432 sayfa. 16x24 cm
1. Bölümde, Dünya Sağlık Örgütü dahil dünyadaki tüm "Beslenme & Diyetetik” otoriteleri tarafından önerilen "Sağlıklı Beslenme” ile ilgili bilgiler, anlayabilecekleri bir dille yazılarak halkımızın kullanımına sunulmuştur.

2. Bölümde, yine dünyada sağlıklı olarak kabul görmüş diyetler ve bazı hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılan fakat beslenme konusunda eğitim almamış kişiler tarafından yanlış manipüle edilerek halkımızın kafasını karıştıran diyetler, son bilimsel kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış, halkımızın ve diyetisyenlerin kullanımına sunulmuştur.

3. Bölümde Ülkemizde ve dünyada popüler olan fakat sağlıklı olmayan diyetler tek tek bilimsel olarak irdelenmiş, sağlıklı beslenme ilkeleriyle karşılaştırılmış ve bu diyetlerin insan sağlığına olan zararları anlatılmıştır.

4. ve son bölümde ise zayıflama amacıyla çok fazla kullanılan ve doğal olduğu iddiasıyla tüketimi son yıllarda artan bitkisel destek ürünlerin kullanılıp kullanılamayacağı konusu.

Kategori: Sınav ve Ders Kitapları > Üniversite