Ürün Özellikleri

Açıklama

258 SAYFA - 21/28 EBADI, CİLTLİ, RENKLİ, RESİMLİ - 2023 BASIM TARİHİ - BERRİN BAL ONUR - NEŞE AKSOY BİBER
*****
Kitap yoğun bir emeğin sonunda yazılmış, kaynak kitap olarak kullanılabilecek bir eser. ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ ve ‘Zeytin Ülkesi Balıkesir’ kitaplarının ardından serinin üçüncü kitabı. Kendi kategorisinde Gourmand Awards 2023’te birincilik ödülünü almış. Ekmek konusunda dünyadaki en kapsamlı kitaplardan biri olarak görülüyor. Ekmek ile ilgili genel bilgilendirmenin yanında, Balıkesir'de ekmekle ilgili bir yol haritası da sunuyor. Sırf bu kitabı takip ederek uzun bir süre gastronomi seyahati yapılabilir. Gurmelerin ya da kendini gurme gibi hissedenlerin, Gurmanların bu kitabı bir başucu kitabı gibi kullanmaları muhtemel. Kitap en iyi ekmeklerin hangi ilçede, hangi köyde, hangi fırında bulunabileceğinin bilgisini vermesinin yanında yüzlerce ekmeğin ve yöreye özgü unlu mamullerin yapılış reçetelerini de okuyana veriyor. Sonuç olarak mutlaka okunmalı mı? Konuya ilgi

258 sayfa. 21x28 cm.

Mağaza Yorumları

E.C. Teşekkürler...

06.08.2026

İ.Ö. Temiz, jelatininde ciltler 🙏🏻 Çok memnunum, teşekkür ederim.

03.07.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

M.K. Teşekkür ederim yepyeni kitap kaliteli sahaf

02.07.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

E.Y. Evet, içinde çizik yok. Ama dışında yırtıklar ve yıpranmalar mevcut. Lütfen “Yeni gibi” olmayan bir kitabı bu kategoride kullanmayın.

27.06.2026

Nkmkitap: DİKKAT EDİLECEKTİR..HAYIRLI OLSUN EFENDİM....

M.E. Hızlı ve sağlam şekilde elime ulaştı, teşekkür ederim.

25.06.2026

Nkmkitap: BİZ TEŞEKKÜR EDİYORUZ. HAYIRLI OLSUN EFENDİM....